9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

olivia美食记录：

1、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，切薄片。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，