2、

2、太薄容易碎掉，一学就会！两面熟透即可。鸡蛋、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面翻面。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

6、成型后翻面，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，倒入食用油烧至五成热，切薄片。加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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