刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。使其入味。营养好吃，

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、

6、太厚不容易入味。一学就会！

5、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。切薄片。加入盐，盐3克

做法：1、

3、

8、

9、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面翻面。