3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

9、

8、加入盐，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

4、成型后翻面，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，一学就会！

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。使其入味。