olivia美食记录：

1、加入盐，没做过的可以试试了。

6、

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。盐3克

做法：1、

2、两面翻面。两面熟透即可。切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，