3、两面熟透即可。豆腐洗净，

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

8、完全没发现豆腐在哪里，

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。加入盐，成型后翻面，简单好吃，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、一学就会！