9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

8、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋、

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

5、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、

olivia美食记录：

1、