3、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

8、

5、搅打成蛋液。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

9、加入盐，

7、使其入味。鸡蛋、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。豆腐洗净，没做过的可以试试了。