做法：1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。再放入秋葵。

4、简单好吃，太薄容易碎掉，

5、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！没做过的可以试试了。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

9、

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

6、加入少许葱花。成型后翻面，

3、搅打成蛋液。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，