2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

7、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切薄片。

5、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使其入味。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，