7、

3、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太厚不容易入味。

4、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。两面翻面。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

8、简单好吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，