2、没做过的可以试试了。

8、

3、

6、切薄片。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，使其入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太薄容易碎掉，

2、两面翻面。