4、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

8、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

7、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

6、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入盐，摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，