做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入盐，

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入少许葱花。平底锅加热，

4、鸡蛋2个，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

5、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、再放入秋葵。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

8、豆腐洗净，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，