5、太厚不容易入味。加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

8、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，加入少许葱花。

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！