4、切薄片。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

3、加入少许葱花。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，摊成圆形蛋饼。使其入味。

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

8、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

6、使豆腐的营养价值得以提高，