3、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、太厚不容易入味。

7、非常有营养又简单的一道菜。

6、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

5、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。营养好吃，

2、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，加入少许葱花。使其入味。加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。