【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋、

4、

7、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

8、使其入味。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，准备好食材。切薄片。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、