9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、

7、平底锅加热，太薄容易碎掉，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

6、

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。营养好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、

3、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

2、再放入秋葵。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，