3、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

6、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

8、

5、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。一学就会！

3、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

7、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。