7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、

9、

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、两面熟透即可。太厚不容易入味。一学就会！

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入少许葱花。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐洗净，